令和4年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール 最優秀賞をいただきました

令和4年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクール 最優秀賞をいただきました

こんにちは、松尾農園です。うれしいご報告です。令和3年のかぼちゃのポタージュスープ優秀賞に続き、令和4年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールの食材部門でなんとなんと・・・美味椎茸ドレッシングプレミアム最優秀賞、柚子唐辛子ドレッシングプレミアム優良賞をいただきました!ダブル受賞めっちゃうれしいですね。受賞式が県庁で行われたので行ってきました。日南町から鳥取まで車で2時間・・・遠い。各部門4団体の最優秀賞受賞者。周りは大手企業さん。その中の小さな農園の私たち。平井知事とも写真させていただきました。以前のドレッシングよりレベルアップのおい...
かぼちゃのポタージュスープが食のみやこ鳥取県特産品コンクールの優秀賞に選ばれました。

かぼちゃのポタージュスープが食のみやこ鳥取県特産品コンクールの優秀賞に選ばれました。

こんにちは!松尾農園です。 先日、松尾農園のかぼちゃのポタージュスープが令和3年度「食のみやこ鳥取県」特産品コンクールの惣菜部門で優秀賞を受賞しました。 農薬不使用で育てた松尾農園のかぼちゃ、隠し味に使った原木椎茸とアスパラガスのコクがポタージュスープの美味しさを引き立てた一品です。 日南町長にも、受賞の報告会をさせていただきました。 ポタージュスープはネット販売もしておりますので是非お試しください!...
松尾農園のクリスマス&お正月レシピ

松尾農園のクリスマス&お正月レシピ

こんにちは。秋が一瞬で終わり…ぐんと寒くなり、初雪も早々に降りましたね。また今週末もかなり冷え込むようです! しいたけたちは、寒くなるこの季節。ゆっくりじっくり成長するようになるので、より肉厚に、旨味がぎゅっと凝縮されて、さらに美味しく育ってくれるんです!そんなしいたけたちの様子もまた見に行きたいと思っています。 今回は、クリスマスにお正月がやってくる!ということで、松尾農園の加工品を使ったお料理をご紹介したいと思います。 ★松尾農園の2022年福袋はこちらから★>Creema>BASE...
キラキラ宝石唐辛子と農家体験

キラキラ宝石唐辛子と農家体験

こんにちは。すっかり秋になりましたね。松尾農園がある日南町は、黄金色に染まったいちょうを見に訪れる人で賑わっていました。今回は、松尾さんに、「加工品に使う唐辛子の収穫をしたよ〜」と声を掛けていただきまたまた取材にやってきましたよ〜!おうちにお邪魔すると、松尾さんがさっそくワサッ〜と大量の唐辛子を見せてくれました!ひゃー!すごい!宝石のようにキラキラ!...