一番人気のおいしいたけドレッシングが、さらに美味しくなってプレミアムおいしいたけドレッシングとして発売します。
先日、日南町長に新商品発売の報告に行って来ました!
原木椎茸の豊かな風味とゆずの皮の香りを増量したプレミアムラインドレッシング
今回の新商品報告会でお披露目されたのは、プレミアム美味椎茸ドレッシングとプレミアム柚子唐辛子ドレッシングです。
前のドレッシングと食べ比べてもらって20名程にアンケートをとり、味を見直し、開発したこちらのプレミアムドレッシング。
原材料の椎茸が増量、柚子唐辛子ドレッシングにはゆずパウダーを追加し、より深い風味と味わいに変わりました。
パッケージもプレミアムにふさわしくしっかりした化粧箱タイプになりました。今までのパッケージとは一新され、お土産や大切な人へのギフトにおすすめです。
試食会での感想
試食会には日南町の情報を発信するメディアの方や記者の人達もあつまり、中村町長と、道の駅出荷者協議会の中村会長が試食されました。
今回のドレッシングは、椎茸の旨味と柚子と唐辛子のマッチがお肉料理にも合うということで、冷しゃぶサラダにドレッシングをかけて食べていただきました。
美味椎茸ドレッシングは通常のドレッシングよりトロ〜っとした食感が特徴。リンゴ酢が入っているので、椎茸の甘みとリンゴ酢の酸味がマッチングしていてサラダにもお肉にも合うと大好評でした。
試食したみなさんからは、「ちょっと酸味があるね?リンゴ酢がきいてて美味しい!」「肉の脂身がこれをかけると、さっぱりしてたべやすくなりますね!」「家に帰ってビールが飲みたくなるね」と好評でした。
プレミアム柚子唐辛子の方は前のドレッシングより酸味と辛さを少し抑え、ゆずパウダーを入れ、爽やかな酸味が増え、より柚子風味を感じられるように変わりました。プレミアムは、道の駅で柚子唐辛子ドレッシングの方が売れ行きもよく、リピーターも多いそうです。
試食会の様子は日南町のFacebookでも紹介されました!
販売は県内と山口県の道の駅、オンラインで販売中
プレミアムドレッシングは現在、道の駅にちなん 日野川の郷、道の駅 奥大山、アスパル、8月末より根雨 金持テラス日野で購入できます。
最近では、山口県長門市の道の駅センザキッチンともコラボし販売中。こちらでも販売後売れ始めているということです。
プレミアムドレッシングはオンラインでも販売していますので、販売先が遠い方はぜひオンラインショップをご利用くださいね。
松尾農園のパンフレットも完成!
プレミアムドレッシングの発売と同時に、松尾農園のパンフレットも完成しました!
松尾農園の商品ラインナップが載っていて、ドレッシング以外の商品も紹介されています。
オンラインで注文していただいた方にはパンフレットも同封していますので、ぜひご覧くださいね。
温野菜やしゃぶしゃぶにも!試食会を終えて…
こちらのドレッシングはサラダに使うだけで無く、温野菜に本当に合うんです!
取材に行った私のおすすめの食べ方は焼いた肉のソースとして使ったり、お鍋やしゃぶしゃぶのタレとしてもおすすめです。
パッケージも可愛くお洒落になったので、おいしいドレッシングが好きだった人にはぜひこちらのプレミアムをプレゼントしたいですね!
試食会終了後は、見学していた女子チームで試食させていただきました(笑)
町長室でそのまま試食させてくれるなんて…
日南町のみなさんってほんと暖かい人達ばかりですね。
町長が仕事をする前で試食しちゃう私達…
本当においしかったです!ごちそうさまでした。
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